La carte
Découvrez la qualité et l’authenticité de notre cuisine entièrement faite maison au Restaurant Les Boisiers, avec des ingrédients frais et locaux
Formule du printemps
ENTREE, PLAT, DESSERT 39€
FRUITS DE MER, DESSERT 59.50€
Formule du printemps (groupe)
FORMULE GROUPE (À PARTIR DE 10 PERSONNES) BOISSON COMPRISE 49€ (COCKTAIL, VIN, CAFÉ)
Entrées
Plateau de fruits de mer (supplément 14.50€)
(1/2 tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses, 3 huîtres, 100g de bigorneaux, 100g bulots)
Chèvre pané servi avec son œuf mollet, ses croutons à la persillade et son lard grillé, crème à l’ail
Saumon gravlax au sésame servi son œuf mollet, ses asperges blanches, sa crème au parmesan et sa brioche toastée
Ardoise gourmande composée de ses rillettes de saumon à l’aneth, son houmous aux algues et de son olivade servie avec son pain toasté à la persillade
Plats
Bar 140g servi avec son écrasé de pommes de terre ail et fines herbes, sauce beurre blanc au champagne
Paëlla de la mer (3 langoustines, 3 crevettes, 3 moules, chorizo, riz safrané)
Brochette de 5 Saint-Jacques de Bretagne servie avec son écrasé de pomme de terre ail et fines herbes, sauce aux algues
Formule Fruits de mer : Plateau de fruits de mer (1 tourteau, 5 langoustines, 5 crevettes roses, 6 huîtres, 200g bigorneaux, 200g bulots)
Desserts
Le fraisier
Fondant au chocolat et caramel servi avec sa mousse aux noisettes
Sablé breton aux fruits rouges servi avec sa chantilly à la vanille de Madagascar
Tarte au citron servie avec sa meringue à l’italienne
Menu enfant
12€
Plat
Steak haché, frites, sauce ketchup
Poisson, frites, sauce ketchup
Dessert
Gâteau au chocolat
*Merci de nous communiquer toute allergie alimentaire.
*Tableau des allergènes disponible au comptoir.