La carte

Découvrez la qualité et l’authenticité de notre cuisine entièrement faite maison au Restaurant Les Boisiers, avec des ingrédients frais et locaux

Formule de l 'hiver

ENTREE, PLAT, DESSERT 39€
FRUITS DE MER, DESSERT 59.50€

FORMULE GROUPE (À PARTIR DE 10 PERSONNES) BOISSON COMPRISE 49€ (COCKTAIL, VIN, CAFÉ)

Assiette de fruits de mer (supplément 14.90€)
(1/2 tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses, 2 huîtres, bigorneaux, bulots)

Foie gras 50g servi avec son chutney abricot & figue et sa brioche toastée

Cromesquis de chèvre servi avec son jambon de Vendée, ses figues rôties au miel et ses chips de sarrasin

Cassolette de Saint-Jacques aux légumes de saison et au vin blanc

Daurade servie avec son écrasé de pommes de terre beurre & ciboulette, sauce beurre blanc

Demi magret de canard servi avec sa rose de pomme de terre, sauce au romarin

Langoustines rôties à la persillade servies avec leur écrasé de pomme de terre beurre & ciboulette

Fondant de volaille farci aux cèpes servi avec sa rose de pomme de terre, sauce aux truffes

Formule Fruits de mer : Plateau de fruits de mer (1 tourteau, 5 langoustines, 5 crevettes roses, 4 huîtres, bigorneaux, bulots)

Assiette de fromages affinés

Royal chocolat revisité servi avec ses fleurs de chantilly à la vanille de Madagascar

Crème brûlée à la fève de Tonka

Dôme de mousse de noix de coco, cœur mangue & passion, brunoise d’ananas

12€

Poulet pané, frites, sauce ketchup

Poisson pané, frites, sauce ketchup

Assortiments de glaces et sorbets (citron, fraise, chocolat et vanille)

*Prix TTC – Service compris
*Merci de nous communiquer toute allergie alimentaire.
*Tableau des allergènes disponible au comptoir.